Cuisine traditionnelle d'Alsace et du Jura, Snacking ou apéritif alsacien : bretzels, bretzelettes / moricettes (pains, sandwichs alsaciens), flammekuches salées ou sucrées,plats régionaux : (entrées, plats, ou desserts) fournis sur commande puis en  livraison à domicile, ou sur le lieu de travail. Intervention  possible en  clientèle  pour groupe (à partir de 8 personnes et +  ) apéritif dinatoire, repas complet  ou  autres manifestations culinaires sous le thème de L'ALSACE ou et du JURA.

plats sur commande

à la pièce (6/8 personnes) 30cms
13,00€
TARTE AUX COURGETTES ET AU COMTE
à la pièce (6/8 personnes) 30cms

16,00€

TARTE CHOUCROUTE / MUNSTER
à la pièce (6/8 personnes) 30cms
15,00€
à la pièce (6/8 personnes) 30cms
18,00€
à la pièce (6/8 personnes) 30cms
21,00€
GRATIN AU MUNSTER
à la portion, livrée en barquette
6,00€
à la portion, livrée en barquette
7,50€
à la portion, livrée en barquette
Fourniture dans sa terrine de cuisson à partir de 5 portions
7,50€
à la portion, livrée en barquette
8,00€
à la portion, livrée en barquette
Fourniture dans sa terrine de cuisson à partir de 5 portions
8,00€
DAUDE AU VN DU JURA
à la portion, livrée en barquette
Fourniture dans sa terrine de cuisson à partir de 5 portions
8,00€
MORBIFLETTE
à la portion, livrée en barquette
8,00€
BOITE CHAUDE (FONDUE AU MONT D'OR)
à la portion, livrée pour 2 personnes ou plus
9,00€
/portion
FLAMMEKÜCHE (35cms) Classique
6,50€
  Gratinée
7,00€
  Munster
7,50€
  Forestière
7,50€
  Sucrée
7,00€
TARTE AUX FRUITS DE SAISON à la pièce (8/10 personnes) 30 cms
12 à 15,00€
KOUGELHOPF Grande Taille
13,00€
GAUDET à la pièce (8/10 personnes)
11,00€

 

Pour Les Fetes

FOIE GRAS A L'ALSACIENNE
les 100 grs
7,00€
Avec accompagnement Bereweka,
Bretzelettes

8,50€

BEREWEKA (Pain de Noel)
les 100 grs
3,20€
RAGOUT DE CHEVREUIL AU PINOT NOIR
avec ses chanterelles et spatzles
11,00€
/portion
CHAPON AU VIN JAUNE
avec sa purée au MONT D'OR
13,00€
/portion